先日、本舗の番頭会議!!

最近の会議はノートパソコンからi-padなどのタブレットの活用が

増えてきましたね!!

会議終了後

宇和島の男鮨さんで新年会!!

いままでに見たことのないネタばかり

大将がネタの素材をうまく活かして

醤油もほとんどつけずに食べれるものばかりでした

さすが全国から食べにくるかたがいらしゃるのがわかります!

元々大将は八幡浜育ちだそうです。

鮨のウンチクを聞きながらの食事は美味しさを

さらに引き立ててくれました!!

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ちなみに値段はおまかせコースだったので

かなりリーズナブルでビックリでした!